Active
Meating BBQ station is feeling grateful.
2h
Team Building FOUNDEVER
Ce team building a rassemblé 100 participants dans une ambiance conviviale et dynamique.
L’attraction majeure de l’événement a été le barbecue
, où chacun a pu savourer des grillades succulentes préparées par notre Chef
. Les odeurs alléchantes et les saveurs variées ont ravi les papilles de tous
, créant des moments de partage autour de la table. Ce team building a non seulement renforcé l’esprit d’équipe, mais a également laissé des souvenirs mémorables grâce à cette délicieuse expérience culinaire.
Lieu:Digue
Nombre:100 personnes
Formule:La complète à volonté
ET VOUS?
C’est quand votre tour?
Apres avoir organisé
« Le plus grand barbecue d’AFRIQUE »
le 23 juin 2022 , Nous avons maintenant hate de vous satisfaire
MEATING bbq 104
est votre partenaire privilégié en Barbecue( sur le grill, a l’etouffé,au fumoir,en cuisson Low and Long, techniques 382)
Nos viandes
A VOLONTÉ
(sauf la formule dégustation)
P/s:Toutes nos viandes sont marinées 72h au minimum.
Nos Viandes
Échine de porc au pastis
Travers de porc à l’ananas
Pork belly cuite 11h ( poitrine de porc)
Saucisses fumées aux 2 poivres
Poulet à la portugaise en crapaudine
Saucisses de toulouse fumées
Cote de zebu à la mexicaine
Cote d’agneau à la provencale
Merguez au paprika
Poulet tandoori
Ailes de poulet pekinoise
Brochettes de zebu sauvage
Crevettes
Calmars
Poissons de mer
Bosse de zebu à l’ail
Brochettes de poulet tikka massala
Saucisse de volaille
Gesier de poulet
Coeur de zebu
Rognon de zebu
Saucisse Gasy á l’ail
Kefta à la marocaine
Nos Sauces
Miel moutarde
Grecque
Barbecue
Pimentee
cacahuète
Khebab
Nos Accompagnements
(A VOLONTÉ)
Riz aux oeuf
Salade de riz (vinaigrée)
Frites belge
Legumes grillees
Haricots vert à l’ail
Banane Poivree
Salade vinaigrette
Riz pilaf
Pain à l’ail
Manioc de majunga
Achards de legumes du Penjab
Pako pako
Pâtes au beurre persillé
Nos viandes PREMIUM
ALL
( en sus sur la formule de votre choix)
Fait maison-home made
Pulled pork cuite 7h ( éffiloche d’epaule de porc)
Saucisses chinoises (Lap cheong)
Ribs americaine cuite 11h
Saucisses de frankfurt
Canard Laqué
cochon de lait
Gigot d’agneau
Epaule d’agneau
Mechoui de mouton
Pork Belly( Candy Meat)
service Mechoui et son couscous
(Grill-grilleur-Mechoui-sauce persil-couscous De Marrakech )
Magret de canard
Cuisse de canard
Open Soft Bar
A VOLONTÉ
(World Cola, Youzou, limonade, 2 Jus Naturel fait maison, Eau minérale)
Barmaid/serveur/verre/glacon/logistique
Dessert
(A VOLONTÉ)
Fruits de saisons grillees avec sa creme anglaise
/Ou
Brochettes de fruits grillés au rhum
Et
Bananes au chocolat noir grillées avec sa douceur blanche et ses amandes
Notre quotation se fait en 45s montre en main. Assurement que vos choix prendront plus de temps
Le N’1 du Barbecue à Madagascar
« Nice to MEAT you…
»
+261385013561
11h-20h lun-sam
en face de ARO Antsahavola
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