# Cuisine vegan

La cuisine vegan est une tendance de plus en plus populaire qui consiste à exclure tout aliment d’origine animale de son alimentation. Les plats vegan sont composés principalement de fruits, légumes, céréales, légumineuses et graines. Cette alimentation est non seulement bénéfique pour la santé, mais aussi pour l’environnement, car elle permet de réduire notre empreinte carbone. De plus, les plats vegan sont souvent très colorés et savoureux, et offrent une grande variété de saveurs et de textures. Adopter une cuisine vegan, c’est donc non seulement faire du bien à son corps, mais aussi à la planète.