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La cuisson à la vapeur est une technique de cuisson douce et saine qui consiste à faire cuire les aliments dans un panier placé au-dessus d’une eau bouillante. La vapeur emprisonnée cuit les aliments uniformément et préserve leur saveur, leurs nutriments et leur texture. La cuisson à la vapeur est idéale pour les légumes, les poissons, les fruits de mer et la volaille, car elle permet de conserver leur humidité et leur saveur délicate. Les aliments cuits à la vapeur sont souvent plus légers et moins gras que les aliments cuits à la poêle ou au four, ce qui en fait une option saine et savoureuse pour toute occasion.
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Fitetehana Légumes – Voankazo,fromages, tomates, œufs, …
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Commande 1 andro mialoha
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Mandalo ihany ireto hoantsika ilay mitady an’ireto avoavo ireto
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Toerana:Ankazomanga
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Vetivety dia masaka izay sakafo, madio, reglable ny puissance
Mora ampiasaina, mitsitsy courant
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