Muffins aux pépites de chocolat et à la vanille Ingrédients : 2 œufs 80 g de beurre fondu 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 160 g de pépites de chocolat 150 ml de lait 1 gousse de vanille Instructions : Préchauffer le four à 180°C

Muffins aux pépites de chocolat et à la vanille Ingrédients : 2 œufs 80 g de beurre fondu 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre 160 g de pépites de chocolat 150 ml de lait 1 gousse de vanille Instructions : Préchauffer le four à 180°C

Muffins aux pépites de chocolat et à la vanille
Ingrédients :
2 œufs
80 g de beurre fondu
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de sucre
160 g de pépites de chocolat
150 ml de lait
1 gousse de vanille
Instructions :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, les pépites de chocolat et une pincée de sel.
Dans un autre bol, battre les œufs, puis ajouter le lait, le beurre fondu et les graines extraites de la gousse de vanille.
Incorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une mixture homogène.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins recouverts de caissettes en papier.
Saupoudrer quelques copeaux de chocolat sur chaque muffin.
Cuire au four environ 25 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes | Kcal : 280 par muffin | Portions : 12 muffins

Rufine Razafy

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