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Idee
5 days ago
Le luosifen (螺蛳粉) qui fait vibrer les papilles gustatives des aventuriers de la cuisine.
Si vous n’avez jamais entendu parler de ce mets
Les pousses de bambou marinées sont un accompagnement délicieux et croustillant qui ajoute une touche de saveur unique à n’importe quel plat. Préparées à partir de jeunes pousses de bambou fraîches, elles sont marinées dans une sauce savoureuse à base de vinaigre, de soja, de gingembre et d’ail. La marinade pénètre profondément dans les pousses de bambou, leur conférant un goût piquant et acidulé. Les pousses de bambou marinées peuvent être dégustées telles quelles, servies en accompagnement de plats de riz ou de nouilles, ou incorporées dans des salades et des sautés. Elles offrent une texture croquante et un goût légèrement amer qui complète parfaitement les saveurs sucrées, salées et savoureuses.
pousses de bambou marinées