Le plateau tournant est un élément indispensable des fours à micro-ondes modernes. Ce dispositif rotatif, généralement en verre ou en plastique, assure une cuisson uniforme des aliments en les faisant tourner continuellement pendant le cycle de chauffe. Positionné au fond du four, sous le plateau rotatif, il est actionné par un moteur électrique qui le fait tourner à une vitesse constante. Cette rotation permet à toutes les faces des aliments d’être exposées à la chaleur du micro-ondes, garantissant ainsi une cuisson homogène et évitant les points froids ou brûlés. Le plateau tournant est généralement amovible pour faciliter le nettoyage.