Le fumier, un produit issu de la décomposition des matières organiques animales, est un excellent amendement pour les sols. Riche en éléments nutritifs essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium, il améliore la structure du sol, favorise la rétention d’eau et stimule l’activité biologique. Son utilisation contribue à une agriculture plus durable en réduisant le recours aux engrais chimiques et en favorisant la biodiversité. Cependant, il est important de bien gérer le fumier pour éviter la contamination des sols et des eaux par des agents pathogènes ou des polluants. Une bonne pratique consiste à composter le fumier avant son utilisation afin de détruire les agents pathogènes et d’homogénéiser sa composition.