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La livraison de produits laitiers est un aspect crucial de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Elle implique le transport des produits laitiers frais et transformés des usines de transformation aux détaillants, restaurants et autres points de vente. La livraison doit être effectuée dans des conditions de température contrôlées pour préserver la qualité et la sécurité des produits. Les camions réfrigérés sont utilisés pour maintenir une température optimale pendant le transport. La logistique joue un rôle important dans la livraison de produits laitiers, car elle implique la planification des itinéraires, la gestion des stocks et la coordination avec les fournisseurs et les clients. Des systèmes de suivi peuvent être utilisés pour surveiller l’emplacement et la température des produits laitiers pendant le transport, garantissant une livraison à temps et en bon état.
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