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L’industrie agroalimentaire est un secteur crucial pour l’économie mondiale, fournissant de la nourriture et des boissons à des milliards de personnes. Elle est complexe et diversifiée, comprenant de nombreuses étapes, de la production agricole à la transformation, la distribution et la vente au détail. Le secteur est confronté à de nombreux défis, notamment la volatilité des prix des matières premières, la concurrence mondiale accrue et la nécessité de répondre aux demandes croissantes des consommateurs en matière de sécurité alimentaire, de durabilité et de qualité. Cependant, l’industrie agroalimentaire est également en constante évolution, avec l’émergence de nouvelles technologies et de nouvelles tendances, telles que la production alimentaire à base de plantes, la personnalisation des aliments et les emballages intelligents. Ces innovations offrent des opportunités de croissance et de développement pour le secteur, tout en contribuant à relever les défis auxquels il est confronté.

Industrie agroalimentaire

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« Charcuterie artisanale : jambon, salami, mortadelle à Tana »

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