Bonne journée
# Pratiques charcuterie
La charcuterie est un art culinaire qui nécessite un savoir-faire et des pratiques bien précises pour obtenir des produits de qualité. Les différentes étapes de la fabrication de la charcuterie, comme la découpe de la viande, l’assaisonnement, le hachage et le séchage, demandent une attention particulière et un respect des normes d’hygiène. Il est également important de choisir des ingrédients de qualité pour garantir le goût et la saveur des produits finis. Les professionnels de la charcuterie doivent suivre des formations spécifiques pour maîtriser ces techniques et offrir des produits de charcuterie de qualité à leurs clients.
pratiques charcuterie
Rosette artisanale : Porc-bœuf ou poulet
du fait maison
5000 ariary ny pieces 8 cm
10 000 ariary ny pieces 16 cm
20 000 ariary ny rosette 20cm
Ø 11 cm
Disponible en porc-bœuf ou poulet
80 000 ariary
Mortadelle & Pâté Porc : Délicieux & Sain !
Monique Zaraniaina
August 27 at 11:38 AM
Bonjour daholo , mbola misy fona ny entana ho an’izay mitady . Mortadelle sy pâté porc matsiro be sady ara-pahasalamana
« Formation Pratique Charcuterie – 30 000 Ar »
Pain de mie nature paquet de 14 tranches
Prix 2000ar efa prix de gros…
Pain burger 6000ar 6 pièces
Contact 038 96 138 83/ 034 73 676 54
Lieu de récupération
SOSISYYY au poulet : Délicieux et Frais
Entrepreneur
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R.A events
2 days ago
SOSISYYY au poulet O
Azahoana tombony tsara raha mbola ivarotra an
Paquet de 10 pièces :7.000 Ar
Paquet de 20 pi
« SOSISYYY au Poulet : Offre Spéciale pour la Fête »
Entrepreneur
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R.A events
2 days ago
SOSISYYY au poulet O
Azahoana tombony tsara raha mbola ivarotra an
Paquet de 10 pièces :7.000 Ar
Paquet de 20 pi