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Touche finale de la rénovation de notre chalet qui s’était malheureusement effondré lors d’une tempête en Novembre 2022.
La toiture en paille donne beaucoup de caractère a ce lieu d’accueil et de travail de la Ferme.
Il est vrai qu’une toiture en paille est compliqué a réaliser de nos jours a cause du manque de paille qui devient de en plus rare et fine dû aux brulis.
De plus il faut trouver les spécialistes qui se font de moins en moins nombreux car même à la campagne les gens mettent des tôles …
Pour rappel voici les points forts d’une toiture en paille :
– Thermique : plus frais en été et plus chaud en hiver
– Phonique : pas de bruit de pluie comme sur une tôle
– Ecologique : matière recyclable qui se transforme en paillage ou composte
– Social : même si le prix est maintenant proche des tôles, l’argent est composé essentiellement de main d’œuvre local, c’est donc profitable au pays.
– Esthétique : c’est quand même bien plus jolie
Mamarana ny fanavaozana ny « chalet » izay nazeran’ny rivotra tamin’ny Novambra 2022 izahay.
Tafo bozaka no nosafidinay handravaka ity toerana fandraisambahiny sy fiasana ity.
Marina fa mihasarotra ny fanaovana tafo bozaka amin’izao vanon’andro izao, noho ny tsy fisin’ny bozaka, izay sarotra ahitana no sady miha-manify tratry ny doro-tanety.
Efa mihavitsy ihany koa etsy andaniny ireo manam-pahaizana manokana amin’ny fanaovana tafo bozaka, satria na ny any ambanivohitra aza efa tafo fanitso no manafo ny akamaron’ny trano.
Ho fampatsiahivina dia ireto manaraka ireto no tombontsoa avy amin’ny tafo bozaka :
– mafana kokoa amin’ny andro ririnina, ary mangatsiatsiaka amin’ny andro mafana
– tsy ahenoina tabataban’ny orana toy ny amin’ny tafo fanitso
– akora afaka ahodina hanaromana tanimboly na avadika ho zezika
– na dia manakaiky ny vidin’ny tafo fanitso aza ny vola lany, dia ny akamarony dia karaman’ny mpiasa, izay manapy ara-tsosialy ny tanindrazanaeo
– Eo amin’ny lafin’ny bika sy hatsarana : tsara lavitra kosa ny tafo bozaka e

Salama daholo isika mpanaraka ny pejy.Amin’ity androany ity isika dia hianatra hanamboatra pâte .
Ingrédients :
600g lafarina
4 atody
20 cl rano
sira kely
Fanamboarana azy:
Afangaro ny 500g de farine+4 atody+rano .Petrissena tsara mba ahazoana pâte lisse sy homogène.Dia avy eo omena forme boule.
Omena repos 30 à 60 mn ao anaty frigo ny pâte dia saromana @ papier film na sachet .
Zaraina boule maromaro ilay pâte
Fisahana 1 mm d’épaisseur @ rouleau à pâtisserie na tavohangy vera ilay boule de pâte.
Ampiana vovoka lafarina kely ilay izy dia avalona
Afaka tetehina @ antsy @ zay avy eo
Sarahana tsirairay @ zay ilay izy dia apetraka eo ambony sahafa na gazety dia somary andrarahana vovoka lafarina kely dia afangaro.
NB:Raha toa ka manana machine à pâte ianao dia vao mainka tsara.Dia ahodina @ iny fotsiny ilay pâte ntsika

Izahay dia mivarotra moule anah gateaux
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Lafaoro Gasy GM 85000 ar
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Moule rond serie de 7 : 32000 ar
Carre serie de 7 : 38000 ar
Poche : 2000 ar
Rectangle serie de 7 : 48000 ar
Coeur serie de 7 : 32000 ar sns …
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