« Délicieux Gâteau au Chocolat et Orange »

Admin
· a day ago
Gâteau au Chocolat et Orange
Ingrédients et Proportions
200g de chocolat noir
150g de beurre
150g de sucre
4 œufs
100g de farine
1 orange (zeste et jus)
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 30 minutes | Temps Total : 50 minutes | Portions : 8 parts
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre et mélangez bien.
Ajoutez le zeste et le jus d’orange, puis incorporez la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Valeur Nutritionnelle (pour 1 part) :
Calories : 350 kcal
Ce gâteau au chocolat et à l’orange ravira vos papilles avec sa combinaison parfaite de saveurs riches et fruitées. Bon appétit !