Catégorie dans Cuisine et gastronomie

May 21, 2021
Afapo izay nahazo boky recettes (pdf) hianaranao karazana nahandro :
Prix : 2200 Ar izy reetra, ahazoanao :
PDF:
– entrées volume 1 (53 pages),
– Dessert (52 pages),
– plat de resistance (51pages),
– Patisseries (66 pages).
– Entrée volume 2 (50 pages)
– Snack et viennoiserie (100pages)
Misy liste snack, entrée volume 2 ary patisserie eto ambany (ampahany ihany ireto).
Aminy teny Malagasy
Soraty MP eto ambany na miditra message privée izay liana.
(Manasa anao hitsidika groupe: Sakafo recettes cuisine Holy Elia tahinjanahary)
Listes snack na gouté isankarazany
– Composé
– Quiche lorraine maison
– Mousse de Foie de Volaille
– Saucisson fait maison
– MILK SHAKE AU CHOCOLAT
– Recette PAO
– Mortadelle vietnamienne
– Salade de chou au charcuterie
– Brochette tomates-mozzarella-basilic
– Brochettes comté – saucisson
– Bouillon chinois aux wontons maison
– Beignets escargots aux pommes moelleux
– Ketchup vita antrano ( 1 pot)
– Mi-Sao ou Misao
– Burger au bœuf
– Nems au cantal et au lard
– Pate à Sambossa
– ROULÉS FEUILLETÉS THON ET FROMAGE
– Fromage dur
– Tarte aux fraises et à la crème patissière à la vanille
– Glace à la vanille facile et rapide
– CAKE AUBEURRE ET AU RAISIN SEC
– Comment faire ses pâtes fraîches maison ?
– Confiture FRAISE
– COUPE DAME BLANCHE
– Gâteau surprise de la Saint Valentin
– Tarte tropézienne
– VERRINE « COMME UNE TARTE AUX FRAISES »
– Gateaux au cacahuètes et bananes (koban-dravina)
– Cake fêtes des mêres
– Pain baguettes maison
– Pain bâtard en direct
– Pain de mie mousseline
– Recette Pain pascal
– PIZZA AU PAIN DE MIE
– AMUSE-GUEULE AU JAMBON
– Recette Petits roulés au jambon et au salami
– Minis-crêpes aux pépites de chocolat noir et blanc
– Donuts
– Croque monsieur au four
– Choux crème pâtissière chantilly
– Chips de pommes de terre (cuisson au four)
– Tuiles de châtaigne
– Mofobaolina
– Brochettes de poulet mariné au miel et fromage
– FLANS AU POIRES
– PANCAKES 5MN
– BEIGNETS DE POTIRON
– Bricks au thon et légume facile (olona 4)
– Cigarettes russes
– CROQUETTE DE FROMAGE SUR UN LIT DE SALADE
– Gâteau aux pommes et yaourt et sa croûte craquante
– koban-dravina
– Menakely
– Sambos
– Saucisson maison
– PAO avec farce TSA TSIOU
– PATE PAO
– Caca pigeon
– Croquette au fromage
– Flan vanillé sans œuf
– Godrogodro Malagasy
– Hamburger froid au poulet
– Tarte à l’oignon et raisins secs
– Recette ramanonaka
– Recette mofogasy
– Mofogrefy
– Soupe chinoise aux nouilles et poulet
– Amuse-gueules de saucisson accompagné de melon
– Beignet de crevette à la noix de coco
– Muffins façon pizza
– Beignets aux pommes
– MOFO VOMANGA
– Yaourt vita aminyvovondronono
– Yaourt à boire
– Yaourt maison
– Boisson smoothie à la pêche et à la banane
– Cookies aux pépites de chocolat simplissimes minutes
– Crêpe banane chocolat Chantilly
– Croustillants aux pommes
– Pain perdu au beurre
– Yaourt à la banane
– Gateau nakache aux amandes et pate de fruit
– Pâté de Pâques
Mini-Croques
Listes boky entrée volume 2
VOL AU VENT AUX CREVETTES
Verrine de Crevette, Mangue, Avocat, Tomate (et jardin printanier)
Tomates grappes farcies à la mousse de thon
Terrine de thon aux légumes
TERRINE DE POULET, CHAIR À SAUCISSE ET LARDONS PARFUMÉE AU COGNAC
Tarte oignons/lardons/fromage
Sauce blanche pour salade
SALADE PARMENTIER
Salade frisée & betterave
Salade de macaroni aux œufs à la coque (Colorée)
Salade de cervelas
SALADE AVOCAT BOURSIN
SALADE AUX LARDONS ET AUX PETITS OIGNONS
Repas solo # 4: Variations autour des rillettes de thon (légères)
Quiche lorraine légère sans pâte
Petits choux thon mimosa
OEUFS MIMOSAS
Mini vols au vent à la béchamel
MACÉDOINE DE LÉGUMES AU JAMBON
Gratin de poisson, une recette simple et facile
Flan de macédoine
Croissant au jambon fromage
Crêpes au poulet et champignons gratinées
Crêpe au jambon
BELLE ASSIETTE DE CRUDITÉS ET CHARCUTERIE
Salade de crevette
Salade de concombre 1
Salade de concombre 2
Salade de concombre 3
Salade composée aux sardines
SALADE ALSACIENNE
Rillettes de thon
Galette de corgette
Croustillant au crabe
Croquette pomme de terre et légumes
Cornet de jambon et macédoine
Concombre et tomate et vinaigrette
Assiette de sardine
Assiette de crudité1
Assiette de crudité 2
Mini Tatins de Foie Gras
Patisseries
-Baba au Rhum Glacé
-Biscuit banane et chocolat
-Crème Caramel aux Poires
-Palmiers
-Les madeleines
-Pâte brisée
-Cake au chocolat blanc
-Brownies au chocolat noir
– CREME AU BEURRE FACILE
-CORNET
– PÂTE SUCRÉE POUR TARTE SUCRÉE
– GENOISE AU BAIN MARIE
-MOUSSE A LA FRAISE
-PAIN AU CHOCOLAT
-PATE A CHOUX A LA CREME ET AU CHOCOLAT
-TARTE AU COCO
– Brioche rolls
– Bûche aux deux chocolats
– Chouquettes
-Flan patissier sans pate
– Gateau au pomme façon tatin
– Petits choux frits
-Petits pains au lait
-CONFITURE ORANGE
– BUCHE DE NOEL AU CAFE
-Bûche pâtissière à la vanille et aux amandes grillées
-Pain au lait
-Financiers Minute
-CAKE A LA BANANE
-PAIN AU LAIT
-PAIN DE MIE MOELLEUX
-MADELEINES
-Gâteau aux pommes à la poêle
-FLAN
-Banana Split
-Beignets au four
-Crème au beurre
-La crème d’amande
-La crème anglaise
-Crème au beurre
-crème bavaroise
-crème chiboust
-crème diplomate
-crème mousseline
-crème pâtissière
– Pate feuilletée rapide tsy mila temps de pause
– Pizza à la poêle
– Glace à l’Italienne vanille
– Pate à sucre maison