Sakafo Vita Malagasy

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Antananarivo, capitale de Madagascar, offre une scène culinaire vibrante et diversifiée. Les influences malgaches, françaises et asiatiques se mêlent pour créer une cuisine unique. Les marchés locaux regorgent de produits frais, tels que des fruits exotiques, des légumes colorés et des épices aromatiques. Les plats traditionnels malgaches, comme le « romazava » (soupe à la viande et aux légumes) et le « henakena » (poulet au gingembre), sont des incontournables. La ville abrite également de nombreux restaurants servant des cuisines internationales, des pizzas aux sushis. Les gourmands peuvent profiter des pâtisseries françaises et des délicieuses glaces artisanales. Antananarivo est un véritable paradis pour les amateurs de gastronomie, offrant une variété de saveurs à découvrir.

Nourriture à Antananarivo

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