Ingrédients:
– 30 g de beurre
– 30 g de farine
– 300 ml de bouillon de viande
– 100 ml de crème fraîche
– Poivre noir concassé
Instructions:
1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
2. Ajoutez la farine et remuez pour former un roux.
3. Versez progressivement le bouillon en remuant pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez la crème fraîche et le poivre concassé selon votre goût.
5. Laissez mijoter jusqu’à épaississement de la sauce.
6. Servez chaud avec votre plat de viande préféré. Mazotoa
Ingrédients: – 30 g de beurre – 30 g de farine – 300 ml de bouillon de viande – 100 ml de crème fraîche – Poivre noir concassé Instructions: 1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. 2. Ajoutez la farine et remuez pour former un roux. 3.
