Y a pas de mal à se faire du bien!
Bonne journée.
Pour + ou – 10 Gaufres.
250 g de farine
1 sachet de levure chimique (10 g)
40 g de sucre
2 oeufs
50 cl de lait
100 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.
Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera plus épaisse mais celle-ci restera liquide).
Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 minutes.
< photos souvenirs > 2022.
Y a pas de mal à se faire du bien! Bonne journée. Pour + ou – 10 Gaufres. 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel Mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez le
