Recette de clafoutis aux framboises : ingrédients, étapes de préparation, température de cuisson, durée de cuisson, et astuces pour une texture parfaite.
Ingrédients : – 1 kg de pommes de terre (variété de votre choix), pelées et coupées en quartiers – 4 gousses d’ail, émincées – 4 cuillères à soupe de beurre fondu – Sel et poivre, au goût – Persil frais haché, pour garnir (facultatif) Instructions : 1. Pr
Ingrédients :
– 1 kg de pommes de terre (variété de votre choix), pelées et coupées en quartiers
– 4 gousses d’ail, émincées
– 4 cuillères à soupe de beurre fon
Beignets Bretons aux Pommes Ingrédients : 2 pommes, pelées et coupées en tranches 200 g de farine 2 œufs 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait 50 g de beurre fondu Huile de friture Sucre glace (pour saupoudrer) Cannelle en poudre (fa
Beignets Bretons aux Pommes
Ingrédients :
2 pommes, pelées et coupées en tranches
200 g de farine
2 œufs
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
100 ml de
Ingrédients : 500 g de crevettes, décortiquées et déveinées 4 gousses d’ail, finement hachées 3 cuillères à soupe de persil frais, haché 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Jus de 1 citron Sel et poivre noir moulu, au goût T
Ingrédients :
500 g de crevettes, décortiquées et déveinées
4 gousses d’ail, finement hachées
3 cuillères à soupe de persil frais, haché
3 cuillères à soupe de
Ingrédients : 1 boîte (400 g) de pois chiches, rincés et égouttés 1 concombre, coupé en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 poivron jaune, coupé en dés 1/2 oignon rouge, finement tranché 200 g de tomates cerises, coupées en deux 100 g de feta, émiettée 1/
Ingrédients :
1 boîte (400 g) de pois chiches, rincés et égouttés
1 concombre, coupé en dés
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron jaune, coupé en dés
1/2 oign
INGRÉDIENTS : 500 g de mascarpone 4 œufs 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Une quantité suffisante de palets breton Pour le caramel au beurre salé : 200 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé PRÉPARATION: La mousse mascarpo
INGRÉDIENTS :
500 g de mascarpone
4 œufs
140 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Une quantité suffisante de palets breton
Pour le caramel au beurre salé :
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+17
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Ingrédients : – Poivre – Sel – 1 cuillère à café de thym – 1 gingembre coupé en fines lamelles – 1 cuillère à café de curry – 6 cuillères à soupe d’ huile d’olive – Citron – 0.5 cuillère à café de carvi (dans les épiceries orientales) – 2 gousses d’ ail –
Ingrédients :
– Poivre
– Sel
– 1 cuillère à café de thym
– 1 gingembre coupé en fines lamelles
– 1 cuillère à café de curry
– 6 cuillères à soupe d’ huile d’oli
Ingrédients: – 30 g de beurre – 1 échalote, finement hachée – 10 cl de vin blanc – 20 cl de bouillon de volaille – 15 cl de crème fraîche – 2 cuillères à café de poivre vert en saumure, égoutté et écrasé – Sel Instructions: 1. Faire fondre le beurre dan
Ingrédients:
– 30 g de beurre
– 1 échalote, finement hachée
– 10 cl de vin blanc
– 20 cl de bouillon de volaille
– 15 cl de crème fraîche
– 2 cuillères à café
Ingrédients : – 4 filets de sole – 2 citrons – 20 cl de crème fraîche – 50 g de beurre – 1 cuillère à soupe de farine – Sel – Poivre Instructions : 1. Pressez les citrons pour en extraire le jus. 2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu doux. 3. A
Ingrédients :
– 4 filets de sole
– 2 citrons
– 20 cl de crème fraîche
– 50 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de farine
– Sel
– Poivre
Instructions :
1. Pressez l