Ingrédients :
4 pommes
4 œufs
75 g de farine
50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
250 ml de lait
Préparation :
1) Pré

Ingrédients :
4 pommes
4 œufs
75 g de farine
50 g de beurre
50 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
250 ml de lait
Préparation :
1) Pré
Une Alternative Végétarienne
Portions : 4 personnes
Ingrédients :
2 aubergines moyennes
100 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
1 œuf
2 gousses d’ail, hachée
Ingrédients
400 g de viande hachée (bœuf ou un mélange)
1 oignon
2 gousses d’ail
1 carotte
400 g de tomates pelées (ou concassées)
2 cuillères à soupe d’
Ingrédients :
– 500g de farine
– 60g de sucre
– 10g de sel
– 20g de levure boulangère fraîche
– 25cl de lait
– 250g de beurre froid
– 1 œuf pour la dorure
Ins
Ingrédients:
Pour les choux :- 125 g de farine
– 150 ml d’eau
– 3 œufs
– 100
Pain Ballon
Ingrédients pour 8 pains:
* 600g de farine
* 1 càs de levure boulangère (12g)
* 360ml d’eau tiède
* 1/2 càc de sucre
* 1 càc de sel naturel non
– 1 rouelle de porc (environ 1,5 kg)
– 30 cl de vin blanc sec
– 2 oignons
– 5 carottes
– 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
– Sel et poivre
– 2 cuillères à
Ingrédients pour 4 personnes :
– 6 Oeufs
– 2 Pommes de terre
– 2 Oignons
– 30 g Beurre
– 1 cuil. à soupe Huile
– 1 cuil. à soupe Crème
– Sel, Poivre
Préparation
Ingrédients :
– 3 souris d’agneau
– 2 oignons
– 1/2 tête d’ail
– 3 carottes
– 1 branche de céleri
– 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin, ce que vous avez)
–