Omelette Soufflée
INGREDIENTS :
4 œufs
1/4 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre
1/4 tasse de fromage râpé (au choix)
Sel et poivre au goût
DIRECTIONS :
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
3. Dans un bol, battez les jaunes d’œufs avec le lait, le sel et le poivre.
4. Dans une poêle allant au four, faites fondre le beurre à feu moyen.
5. Versez le mélange d’œufs dans la poêle et laissez cuire doucement jusqu’à ce que les bords commencent à se raffermir.
6. Pendant ce temps, fouettez les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes.
7. Incorporez délicatement les blancs d’œufs battus au mélange d’œufs dans la poêle.
8. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
9. Transférez la poêle au four et laissez cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que l’omelette soit gonflée et dorée.
PROPORTIONS :
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 12 minutes | Temps total : 22 minutes
Kcal : 220 kcal | Portions : 2 portions
Omelette Soufflée INGREDIENTS : 4 œufs 1/4 tasse de lait 2 cuillères à soupe de beurre 1/4 tasse de fromage râpé (au choix) Sel et poivre au goût DIRECTIONS : 1. Préchauffez le four à 180°C (350°F). 2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. 3. Dans un bo
