Recette De Mcflurry Aux M&m’s Facile
Ingrédients :
280 g de M&M’s
100 g de mascarpone
260 ml de crème liquide entière (30% de matière grasse)
1 cuillère à café de vanille liquide
45 g de sucre glace
Instructions :
1. Préparation du socle crémeux :
– Dans un récipient réfrigéré, versez la crème liquide, le mascarpone, la vanille liquide et le sucre glace.
– Fouettez vigoureusement jusqu’à obtenir une consistance épaisse et aérienne, indiquant que le mélange a doublé de volume.
2. L’Alchimie des M&M’s :
– Concassez grossièrement les M&M’s pour laisser libre cours à la variété des couleurs et des textures.
– Réservez une portion de la crème montée pour la décoration finale et conservez-la au frais.
3. Fusion des Saveurs :
– Intégrez délicatement les M&M’s concassés au mélange crémeux, en réservant quelques morceaux pour l’ornementation.
– À l’aide d’une spatule, mélangez lentement pour marier les saveurs tout en préservant la texture aérienne.
4. Dressage et Finalisation :
– Transvasez la préparation dans une poche à douille et remplissez élégamment des verrines.
– Coiffez chaque verrine de la crème montée réservée pour créer un contraste visuel et gustatif attrayant.
– Parsemez les M&M’s restants sur le dessus de chaque verrine pour ajouter une note de couleur et de croquant.
5. Le Repos du Chef-d’œuvre :
– Réfrigérez les verrines pendant au moins 2 heures, permettant ainsi aux arômes de se mêler parfaitement.
Recette De Mcflurry Aux M&m’s Facile Ingrédients : 280 g de M&M’s 100 g de mascarpone 260 ml de crème liquide entière (30% de matière grasse) 1 cuillère à café de vanille liquide 45 g de sucre glace Instructions : 1. Préparation du socle crémeux : – Dans
